Si recién estás empezando en el mundo de la cocina y te sientes un poco intimidado por las recetas complicadas, no te preocupes, ¡todos empezamos por lo básico! Aquí te traigo algunas recetas súper fáciles, ideales para principiantes, que te ayudarán a ganar confianza en la cocina sin romperte la cabeza.
Pasta con salsa de tomate casera
No hay nada más sencillo y delicioso que un buen plato de pasta. Cocina tus fideos favoritos según las instrucciones del paquete. Para la salsa, solo necesitas saltear ajo y cebolla en un poco de aceite de oliva, agregar tomates picados (pueden ser enlatados) y dejar que todo se cocine a fuego lento. Añade sal, pimienta y un toque de albahaca. ¡Y listo! Un clásico que nunca falla.
Omelette de verduras
El omelette es perfecto para cualquier momento del día. Bate un par de huevos con sal y pimienta, y vierte la mezcla en una sartén caliente. Agrega las verduras que más te gusten (espinacas, champiñones, pimientos) y un poco de queso rallado. Dobla el omelette por la mitad y cocina hasta que esté dorado. ¡Es así de fácil!
Pollo al horno con papas
Este plato es tan simple que no creerás lo delicioso que puede ser. Coloca muslos de pollo en una bandeja para hornear, sazónalos con sal, pimienta y un toque de limón. Añade papas cortadas en rodajas gruesas alrededor del pollo, un poco de romero y un chorrito de aceite de oliva. Hornea todo a 200°C por unos 40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. ¡Es un éxito asegurado!
Ensalada de garbanzos
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Mezcla garbanzos cocidos con tomate, pepino, cebolla roja y un poco de perejil. Adereza con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Es una opción rápida, saludable y llena de sabor.
Smoothie de frutas
Para esos días en los que quieres algo dulce y fácil, un smoothie es tu mejor opción. Mezcla en la licuadora tu fruta favorita (banana, frutos rojos, mango) con yogur o leche, y un poco de miel si te gusta más dulce. ¡En segundos tendrás una bebida deliciosa y refrescante!
Con estas recetas, empezar en la cocina será una experiencia divertida y gratificante. ¡Así que anímate a cocinar y sorprende a todos con tus nuevos dotes culinarios!
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